Cap De Creus Corall, Empordà DO, Katalonien, 2019, Rotwein

Der Cap De Creus Corall aus dem Jahrgang 2019 von Bodegas Joan Sardà ist ein bemerkenswerter Rotwein, der die Essenz der katalanischen Küstenregion einfängt. Der Wein, aus der seltenen Lledoner negre-Traube, präsentiert sich in einer mittleren Rubinfarbe und entfaltet verlockende Aromen von Kirsche, wilden Beeren und reifen Früchten. Abgerundet wird das Bouquet durch Nuancen von Balsamico, Minze, Likör, Tabak und dunkler Schokolade. Kritiker verliehen ihm 87 Punkte und beschreiben ihn als seltene Rotweinmischung. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten und reifen Käsesorten. Enthält Sulfite. Verschlossen mit Kork.