El Guardián Crianza, Rioja DOCa, Rioja, 2021, Rotwein

Intensive Kirschnoten prägen den El Guardián Crianza 2021 aus Rioja, ergänzt durch feine Anklänge von Pfeffer und Vanille. Die Cuvée von Criadores de Rioja zeigt im Glas ein dichtes Kirschrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und ausgewogen, mit einer harmonisch integrierten Säure, die reife Früchte, Würze und subtile Vanilletöne verbindet. Körperreich und elegant im Ausklang, passt er hervorragend zu Lamm, rotem Fleisch sowie mittelgereiftem Käse.