Aradón Calzadas Rioja, Rioja DOCa, Rioja, 2018, Rotwein

Der Aradón Calzadas Rioja aus dem Jahrgang 2018 präsentiert sich als beeindruckender Rotwein aus der renommierten Region Rioja. Hergestellt aus über 50 Jahre alten Reben, entfaltet er eine komplexe Duft- und Geschmackswelt. Eingeleitet von Aromen von Menthol, Waldbeeren und Lakritz, entwickelt sich ein strukturierter Körper, der im Gedächtnis bleibt. Die 20-tägige Maischestandzeit in Edelstahltanks und die anschließende malolaktische Gärung in Betontanks tragen zur Tiefe dieses Weines bei. Ein konzentrierter und langer Abgang empfiehlt, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren oder weiter reifen zu lassen.