Termes, Toro DO, Kastilien – León, 2021, Rotwein

Toro liegt in Zentralspanien, westlich von Ribera del Duero und Rueda. Der Tempranillo hat hier seinen eigenen Namen: Tinta de Toro. Dieser steckt zu 100 % im Termes von Ausnahmeweingut Numanthia. Zwischen Aromen von Himbeere und Pflaume lassen sich Nuancen von Minze und Zitronenthymian entdecken. Am Gaumen besticht der Tinto mit Balance und Frische, wieder die Kombination aus Himbeere und Pflaume, dazu ein langer Nachhall mit Kakaonote.