Numanthia, Toro DO, Kastilien – León, 2019, Rotwein

Sagenhafte 140 Jahre alt sind die Rebstöcke, von denen die Trauben für diesen Ausnahmewein stammen. Er ist unglaublich dicht, intensiv und konzentriert schon im Duft. Am Gaumen expodieren die Aromen geradezu, und das bei einer samtig-seidigen Textur mit überaus sanften Tanninen. Grandios und einmalig, was die Bodega Numanthia damit in die Flasche gefüllt hat.