Dominio de Pingus Bio, Ribera del Duero DOP, Kastilien – León, 2019, Rotwein

Dominio de Pingus Bio 2019 präsentiert sich mit ausdrucksstarker Eleganz und betont faszinierende Noten von Eiche und Vanille. Entstanden in Ribera del Duero unter der Leitung von Peter Sisseck besticht dieser Rotwein durch intensive Aromen und eine beeindruckende Präzision. Der Ausbau in gebrauchten Fässern unterstützt die lebendige Frische, die sich ausgewogen mit einer vollmundigen Struktur am Gaumen verbindet. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.