Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory Reserva, Ribera del Duero DO, Kastilien – León, 2018, Rotwein

Der Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory Reserva von 2018 aus der Ribera del Duero beeindruckt mit einem tiefen Charakter. Die Nase offenbart komplexe Aromen schwarzer Kirschen, Brombeeren und einer mineralischen Nuance, die elegant von zarten Röstaromen begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein aus Kastilien-León dicht und samtig mit geschmeidiger Textur und würzig-intensivem Nachklang. Die harmonische Struktur und das lange Finish machen diesen spanischen Rotwein zu einem Genuss besonders zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse. Casa Rojo zeigt hier pure Expertise und jahrelange Erfahrung.