Alión, Ribera del Duero DO, 3,0 L in Holzkiste, Kastilien – León, 2020, Rotwein

Der Alión 2020 aus der Bodegas Alión in der Ribera del Duero DO offenbart im Glas ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Backfrüchten, begleitet von feiner Würze und Röstnoten. Subtile Nuancen von Schokolade, Pfeffer und schwarzem Tee runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer weichen Textur, die dunkle Fruchtaromen elegant mit Holztönen und einer anhaltenden Frische verbindet. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.