Losada Pajáro Rojo, Bierzo DO, Kastilien – León, 2022, Rotwein

Der Losada Pajáro Rojo 2022 beeindruckt mit seiner strahlenden rubinroten Farbe und dem verlockenden Aroma von wilden Beeren, Lakritz und Kräutern. Der Rotwein aus dem Bierzo DOP Gebiet in Kastilien – León wird aus den Trauben von 30- bis 40-jährigen Mencía-Rebstöcken hergestellt, die auf lehmigen Böden gedeihen. Der Ausbau im Stahltank lässt die konzentrierte Frucht der Mencía-Traube perfekt zur Geltung kommen. Im Geschmack zeigt er sich saftig und samtig, begleitet von einer wohlausbalancierten Struktur. Losada Vinos de Finca liefert einen frischen und fruchtigen Wein, ideal zu leichten Fleischgerichten und gegrilltem Gemüse.