Descendientes de J.P. Palacios La Faraona, Bierzo DO, Kastilien – León, 2020, Rotwein

Hoch oben in den steilen Weinbergen von Bierzo reift La Faraona auf einer nur 0,55 Hektar großen Einzellage zu einer bemerkenswerten Rarität heran. Der Mencía zeigt ein intensives Aroma roter Früchte, begleitet von feiner Pfefferwürze und dezenten Kräuternoten. Im Geschmack offenbart er eine faszinierende Tiefe und Kraft, die sich mit einer ausbalancierten Eleganz verbindet. Die harmonische Struktur verbindet Burgunder-Eleganz mit kraftvollen Akzenten. Ein Wein, der besonders gut zu gereiftem Käse oder Lammgerichten passt.