Viña San Juan Merlot Syrah Tempranillo, La Mancha DO, Kastilien – La Mancha, 2024, Rotwein

Das Weingut Felix Solis baut erfolgreich dort Wein an, wo Don Quijote einst gegen Windmühlen kämpfte: in La Mancha. Diese Rotwein-Cuvée aus Tempranillo, Syrah und Merlot vereint spanisches Temperament und französische Eleganz zu einem wunderbaren Begleiter von Chorizo, Käse und Steak. Vielschichtige Aromen dunkler und roter Beeren werden von warmen Gewürznoten untermalt, die bis in den langen, geschmeidigen Abgang reichen.