Peter and the Wolf Reserva Tinto, Vinho Regional Tejo, Tejo, 2020, Rotwein

Peter and the Wolf Reserva Tinto ist ein geschmeidiger und fruchtiger Rotwein aus der Region Tejo in Portugal. Dieser Jahrgang 2020 vereint die Rebsorten Syrah, Castelão, Alicante Bouschet und Touriga Nacional. In der Nase dominieren intensive Aromen von Himbeeren und Heidelbeeren, begleitet von einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und harmonisch mit einer dezenten Barriquenote. Das Familienweingut Quinta do Casal Branco, gegründet 1775, bewirtschaftet die über 50 Jahre alten Rebstöcke, die den Charakter dieses Weins prägen. Ein vielseitiger Begleiter zu würzigen Fleischgerichten und reifen Käsesorten.