Ried Stangl Pinot Noir, Kamptal, Niederösterreich, 2018, Rotwein

Der Ried Stangl Pinot Noir des Jahrgangs 2018 stammt aus dem Weingut Johann Topf in Niederösterreich. Dieses Projekt der jungen Generation profitiert vom kühlen Klima und den lösshaltigen Böden im Stangl. Der Pinot Noir reift zwei Jahre in neuen französischen Barriques. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch zarter Tannine. Der mittlere rubinrote Wein zeigt feine violette Reflexe und besticht durch seine elegante Struktur und hervorragende Balance. Ideal zu Gerichten wie Wildgeflügel oder Pilzgerichten.