Batonnage Cuvée Rot, Trocken, Burgenland, Burgenland, 2021, Rotwein

Die Batonnage Cuvée Rot reift im sogenannten Double-Oak-Verfahren, zweimal für zwölf Monate in neuen französischen Barriques, zu wahrem Hochgenuss der Spitzenklasse heran. Das hat auch das Falstaff-Magazin erkannt und ihn als ersten österreichischen Rotwein mit 100 Punkten belohnt. Kein Wunder, bei einer so fein abgestimmten Cuvée, die von saftigen Aromen, über zartes Tannin bis zu einem voluminösen Finale alle Register zieht.