Sheild Pinot Noir, Nelson, Nelson, 2023, Rotwein

Sheild Pinot Noir, Nelson 2023 zeigt eindrucksvoll, was neuseeländischer Pinot Noir zu bieten hat. Der Wein duftet intensiv nach Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von einem Hauch Gewürznelke und einem mineralischen Touch von Kreide. Der Geschmack wird über eine sanfte, ausgewogene Säure getragen, die Aromen von Schokolade, Gewürznelke, Zimt, Schwarzkirschen und Pflaumen unterstreicht. Feine, samtweiche Tannine verleihen dem Wein seine elegante Struktur. Zehn Monate im Barrique ausgebaut, beeindruckt dieser Rotwein durch seine Komplexität und Tiefe und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder herzhaftem Käse.