Syrah Gimblett Gravels Vineyard, Hawkes Bay, Hawke’s Bay, 2017, Rotwein

Auf der Suche nach einem feinen und wohlriechenden Rotwein? Dann ist dieser hier mit seinem frischen Charakter ein Kennenlernen wert. Dieser Rotwein aus Hawke’s Bay zählt zu den Top-Weinen der Region. Er ist überaus vital und lebendig. Er ist aufgrund seines Tanningehalts straff und auffallend farbintensiv. Der Duft des Hawkes Bay aus dem Jahr 2017 erinnert an Heidelbeere, Brombeere und Himbeere. Und noch mehr offeriert er: So fügen sich Aromen wie Paprika, Trüffel und Pfeffer ins Gesamtbild. Die Farbe des Weines ist ein dunkles Rubinrot. Des Weiteren bleibt er lange am Gaumen. Der 16-monatige Ausbau im Holzfass hat ihn geschmeidig gemacht und ihm dezente Toastaromen verliehen. Ein Wein für besondere Augenblicke mit Freunden, den man bei 18 °C am besten zu Gemüsen, Quiche oder zu Gemüsen anbietet. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.