Paladin Syrah, Veneto IGP, Venetien, 2022, Rotwein

Intensives Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Syrah aus Venetien. Das Bouquet vereint rauchige Noten mit Düften reifer roter Früchte und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich eine harmonische Verbindung von würzigen Akzenten, ausgewogener Frucht, feinem Säurespiel und sanften Tanninen. Die samtige Textur verleiht dem Wein einen runden Charakter mit mittellangem Abgang. Der Paladin Syrah 2022 aus der Azienda Agricola Paladino Matteo empfiehlt sich zu einer Brotzeit mit rohem Schinken, Salami und mittelgereiftem Käse sowie zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.