Manara Vecio Belo Valpolicella Classico Superiore, Valpolicella DOC, Venetien, 2022, Rotwein

Der Manara Vecio Belo Valpolicella Classico Superiore 2022 zeigt eine tiefe rubinrote Farbe, die auf Konzentration und Charakter hinweist. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen dunkler Kirschen, schwarzer Beeren und feiner Gewürze. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Struktur mit fruchtiger Fülle, samtigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der lange Abgang vermittelt Noten von dunkler Schokolade. Dieser Rotwein aus Venetien besteht aus den Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese und Rondinella und eignet sich gut zu Pasta mit Ragù, gereiftem Käse oder gegrilltem Fleisch. Hergestellt wird er vom Erzeuger Manara mit klassischem Fachwissen.