Vajra Barolo Ravera, Barolo DOCG, Piemont, 2017, Rotwein

Der Vajra Barolo Ravera 2017 aus dem Piemont besticht durch seine dichten, reifen Fruchtaromen. In der Nase verströmen Kirsche, Himbeere und eine feine Zedernnote komplexe Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen und einer starken Struktur, die ihm ein großes Alterungspotential verleiht. Charakteristisch sind die intensiven Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von warmen, frischen Noten. Dieser Barolo entwickelt sich hervorragend im Glas und passt ideal zu kräftigen Speisen wie Rinderfilet oder Trüffelgerichten.