Der Murari Valpolicella besteht überwiegend aus den klassischen Rebsorten für dieses DOC-Gebiet: Corvina, Corvinone und Rondinella, gewachsen auf sonnigen Hügeln im Nordosten von Verona. Gereift in Holzfässern, Betongefäßen und Edelstahltanks, zeigt sich dieser ideale Speisebegleiter in einem schönen Rubinrot sowie mit einem feinfruchtigen Bouquet, das einen Hauch Würze und Anklänge von Bittermandel besitzt.
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