Gelsi Rosso Statti, Calabria IGP, Kalabrien, 2022, Rotwein

Der Gelsi Rosso Statti 2022 aus Kalabrien, Italien, präsentiert sich als bemerkenswerter Rotwein. Er wird von der Familie Statti hergestellt, die seit 1700 in Lamezia Terme Weinbau betreibt. Der Wein besticht durch ein intensives Purpur mit violettem Schimmer. Bei der Herstellung wird auf kontrollierte Gärung und teilweise Nichtpressung der Beeren gesetzt, was ihm eine elegante Struktur verleiht. Am Gaumen entfaltet er saftige Noten von Sauerkirschen, wilden Erdbeeren, Brombeeren und roten Früchten, unterstützt von einem Hauch Pfeffer. Dieser frische und zugleich weiche Wein passt hervorragend zu Fleischgerichten und Pasta.