Costa Arènte Amarone delle Valpolicella, Amarone della Valpolicella DOCG, Venetien, 2017, Rotwein

Der Costa Arènte Amarone delle Valpolicella Jahrgang 2017 zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit granatrotem Rand. Der Duft verführt mit komplexen Aromen von Sauerkirschen und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch würzige Noten von Lakritz, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt er mit tiefen Noten von Pflaumen und Vanille, einer ausgewogenen, frischen Säure und einer festen Tanninstruktur. Der Barriqueausbau über 20 Monate verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Dieser Rotwein aus Venetien ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten und reifen Käsesorten, kann aber auch solo als Meditationswein genossen werden.