Bussia Barolo Prunotto, Barolo DOCG, Holzkiste, Piemont, 2019, Rotwein

Ein Beispiel für die Eleganz eines Barolo ist der Bussia Barolo Prunotto 2019. Dieser Rotwein aus dem Piemont beeindruckt mit einem vielschichtigen Bouquet aus reifen Pflaumen, Kirschen, blumigen Noten und würzigen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine Komplexität aus Himbeer-, Erdbeer- und dezenten Röstaromen. Die Struktur ist lebendig, und das sanfte Tannin sowie der lange Nachhall runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Die Nebbiolo-Trauben wachsen auf 350 Metern Höhe und profitieren vom Terroir des Barolo DOCG-Gebiets. Besonders gut begleitet er Rindfleischgerichte und gereiften Käse.