Batasarro Statti, Calabria IGP, Kalabrien, 2019, Rotwein

Der Batasarro Statti aus Kalabrien besticht durch seine Eleganz und die Vielfalt seiner Aromen. Dieser Gaglioppo-Rotwein des Jahrgangs 2019 präsentiert sich in einem hellen Rubinrot und entfaltet in der Nase feinste Nuancen von leichtem Malz, Zuckerwatte sowie reifen Himbeeren. Der Ausbau in Eichen- und neuen Barrique-Fässern über 18 Monate verleiht ihm eine beeindruckende Geschmackstiefe. Eine weitere 12-monatige Flaschenlagerung unterstreicht seine dichte und intensive Textur. Das Weingut Statti, in der Ortschaft Lamezia Terme beheimatet, ist seit 1700 in Familienhand und bringt die Charakteristik Kalabriens in jede Flasche. Eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch und herzhaften Wildgerichten.