Barbaresco Secondine, Barbaresco DOCG, Piemont, 2017, Rotwein

Der Barbaresco Secondine 2017 von Prunotto zeigt sich in rubin- bis granatroter Farbe und begeistert mit einem vielschichtigen Bouquet. Aromen von Himbeeren, Rosen, Kirsche und Orangenschale verbinden sich mit Noten von Minze, weißem Pfeffer, Tabak und Lakritz. Am Gaumen dominieren seidige Tannine und eine ausgewogene Harmonie. Die feine Süße ergänzt die floralen Nuancen und verleiht dem Wein eine elegante Struktur. Ideal als Begleiter zu geschmortem Rind oder Pilzrisotto.