Bärba Cesco Barbera d’Alba Superiore, Barbera d’Alba DOC, Piemont, 2019, Rotwein

Dieser Barbera d’Alba Superiore zeigt sich im Glas mit kräftigem Rubinrot und bietet ein facettenreiches, opulentes Bukett. Intensive Aromen von Schwarzkirsche und getrockneten Veilchen prägen das Profil, begleitet von fruchtigen Noten wie Heidelbeeren, Brombeeren und dezenten Vanillehinweisen. Vollmundig und kraftvoll am Gaumen, beeindruckt dieser Wein mit seiner saftigen Eleganz und seinem komplexen Körper. Der 2019er Jahrgang verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Perfekt zu Rost- oder Schmorbraten, Wildgerichten und gereiftem Käse, nach vorherigem Dekantieren. Eine gelungene Kreation von einem alten Weinberg auf dem Serra Capelli Hill in Neive.