Antica Vigna Amarone della Valpolicella, Amarone della Valpolicella DOCG, Venetien, 2021, Rotwein

Majestätisch und ausdrucksstark präsentiert sich der Amarone della Valpolicella von Tenute Salvaterra aus Venetien. Komplexe Aromen dunkler Beeren vereinen sich mit feinen Nuancen von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und einem Hauch Lakritz. Balsamische und würzige Noten ergänzen das Bukett. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer samtigen Fülle und begleitet von Zedernholz-Tönen. Die elegante Struktur und bemerkenswerte Länge machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl zu Wildgerichten oder gereiftem Käse. Dieser dichte Rotwein aus handverlesenen, luftgetrockneten Trauben bietet eine faszinierende Geschmacksvielfalt.