Girlan Trattmann Pinot Noir Riserva, Alto Adige DOC, Trentino, 2022, Rotwein

Dass die Südtiroler Kellerei Girlan ein Händchen für Pinot Noir besitzt, zeigt der Riserva Trattmann auf eindrucksvolle Weise. Er stammt überwiegend aus der Lage Mazon, die für die Burgunder-Rebsorte ideale Bedingungen bietet. Nach 28-monatiger Reife, davon 20 im Holz, präsentiert sich der Trattmann vielschichtig und komplex, mit saftigen Fruchtaromen und einer feinen Kräuterwürze. Sehr elegant, mit weichem Tannin und guter Säurestruktur.