Villa Trasqua Chianti Classico Bio, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2021, Rotwein

Der Chianti Classico Bio von Villa Trasqua aus dem Jahr 2021 wird nach biologischen Prinzipien aus der toskanischen Anbauregion gewonnen. Er präsentiert sich in einem Rubinrot mit violetten Nuancen. Das Aroma vereint rote Waldfrüchte mit würzigen Anklängen wie Pfeffer und feinen Kräutern. Zarte Rauchnoten, Vanille und eine dezente Erdigkeit verleihen Tiefe. Der Wein zeigt ein weiches, lebendiges Mundgefühl mit strukturierter Säure und spürbaren Tanninen. Er passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.