Mocali Rosso di Montalcino, Rosso di Montalcino DOC, Toskana, 2022, Rotwein

Der Mocali Rosso di Montalcino 2022 überzeugt mit reifen Aromen von schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Sauerkirschen und wilder Myrte. Dieser gehaltvolle Rotwein zeigt sich mit rassigen Tanninen und einer markanten Säure. Die Mineralität des Weins ergänzt seine kräftige Struktur perfekt. Das Weingut Mocali, gelegen im Südwesten von Montalcino auf einer Höhe von 350-400 Metern über dem Meeresspiegel, stellt diesen Wein aus Sangiovese-Trauben her. Das Terroir, geprägt von Lehm, Kalk und Sandstein, bietet optimale Bedingungen für den Weinbau. Der Rosso di Montalcino ist bekannt für seine kürzere Ausbauzeit und frühere Trinkreife im Vergleich zum Brunello. Ideal zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Pilzrisotto.