Il Poggione Rosso di Montalcino, Rosso di Montalcino DOC, Toskana, 2022, Rotwein

Kräftige Aromen von schwarzen Beeren und feinen Gewürznuancen prägen den Il Poggione Rosso di Montalcino 2022 aus der toskanischen Region Montalcino. Nach der Gärung reift der reinsortige Sangiovese ein Jahr lang zu gleichen Teilen in großen Holzfässern und Barriques. Dadurch werden die Tannine abgemildert und der Charakter erhält dezente Holz- und Vanilletöne. Ein Hauch mediterraner Kräuter begleitet den lang anhaltenden Abgang. Der Wein harmoniert gut mit Gerichten auf Basis von Rind, Schwein oder Wild.