Brizio Rosso di Montalcino, Rosso di Montalcino DOC, Toskana, 2021, Rotwein

Unaufdringliche Finesse prägt den Brizio Rosso di Montalcino 2021 von Podere Brizio. Rote Fruchtaromen wie Kirsche und Himbeere bestimmen das Bukett und werden von mineralischen Nuancen ergänzt. Am Gaumen zeigt sich eine gut eingebundene Säure, während die mittlere Tanninstruktur eine gelungene Balance erzeugt. Die Reifezeit im großen Holzfass sorgt für sanfte, runde Tannine. Dieser körperreiche Rotwein harmoniert besonders gut mit italienischen Pastagerichten und gebratenem Fleisch.