Pian delle Vigne Vignaferrovia Brunello Riserva, Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, 2012, Rotwein

Der Pian delle Vigne Vignaferrovia Brunello Riserva 2012 fasziniert mit intensivem Rubinrot und einem komplexen Bouquet, das an wilde Kirschen, schwarze Früchte und Tabak erinnert. Am Gaumen entfalten sich süßlich-würzige Noten, reife Waldfrüchte und Nuancen von Tabak und Schokolade. Eine angenehme Frische und Milde durchzieht das Aromenspiel. Der trocken ausgebaute Rotwein zeigt eine harmonische Balance aus Tanninen und Säure. Die lange Reifung verleiht ihm ein samtiges Mundgefühl und ein langes Finale. Er passt hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse. Hinter diesem eleganten Wein aus der Toskana steht die traditionsreiche Familie Antinori.