Pèppoli, Chianti Classico DOCG, 0,375 L, Toskana, 2023, Rotwein

Der Pèppoli 2023 von Tenuta Pèppoli präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violett schimmernden Reflexen. In der Nase dominieren intensive Fruchtaromen von saftigen Kirschen und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen Veilchennoten. Am Gaumen überzeugt dieser Chianti Classico mit einer gelungenen Balance aus eleganter Struktur und zarten Tanninen, die durch die 9-monatige Lagerung in slawonischer Eiche geprägt sind. Der Wein bietet einen lebhaften und frischen Abgang. Ein idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Tomatensaucen oder gegrilltem Fleisch.