Le Macioche Brunello, Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, 2015, Rotwein

Durch sein Weingut Falesco wurde Riccardo Cotarella weltberühmt, doch der Önologe steht mittlerweile für viel mehr. Etwa für diesen Brunello di Montalcino auf Spitzenniveau. Der Le Machioce stammt von Kalkstein-Schieferböden, wie sie rund um Montalcino häufig zu finden sind. Dieser Boden findet in dem Wein durch seine mineralische Klarheit besonderen Ausdruck. Aromatisch erinnert der hundertprozentige Sangiovese an reife Kirschen und Pflaumen, die von erdigen und würzigen Aromen vielschichtig begleitet werden. Im Mund noch tanninreich, aber von seidiger Eleganz.