Mandrarossa Rupenera Merlot Bio, Sicilia DOC, Sizilien, 2023, Rotwein

Der Mandrarossa Rupenera Merlot Bio 2023 brilliert mit einem intensiv roten Farbton, der am Rand violett schimmert. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Pflaumen, Quittenmarmelade, Ginster und frischem Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich der Wein herzhaft und körperreich, begleitet von Noten dunkler Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Kräutern. Der Abgang wird durch Nuancen von Lakritze und Maulbeeren abgerundet. Der von Cantine Settesoli in Sizilien produzierte Merlot wird mit größter Sorgfalt im biologischen Anbau hergestellt, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren. Ideal zu Kräutergerichten und geschmortem Fleisch.