Simposio Barolo, Barolo DOCG, Piemont, 2021, Rotwein

Ein Barolo für Kenner und Einsteiger: prägnant, aber nach drei Jahren Fassreife nahbar und aufgeschlossen. Im Glas zeigt der Simposio Barolo ein tiefes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen, sein Duft ist komplex: blumig, fruchtig, dazu eine feine Würze. Am Gaumen kraftvoll und dennoch samtig, mit trockener Fülle und bemerkenswerter Balance. Für alle, die Barolo nicht nur trinken, sondern erleben wollen.