Prunotto Bussia Barolo, Barolo DOCG, Piemont, 2012, Rotwein

Eine wahre Offenbarung an Struktur und Eleganz bietet der Prunotto Bussia Barolo 2012 aus der Region Piemont. Sein intensives, tiefes Rot mit granatroten Nuancen zieht sofort in den Bann. Das komplexe Bouquet vereint Noten von roten Orangen, rosa Pfeffer, Wildbeeren und Wurzeln. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges, fruchtbetontes Geschmackserlebnis, unterstützt von seidigen Tanninen und einer belebenden Frische. Der Weinberg Bussia Monforte d’Alba liefert die Nebbiolo-Trauben auf einer Höhe von 350 Metern. Dieser Wein beeindruckt mit vielschichtigen Pflaumen-, Kirschen- und blumigen Aromen, abgerundet durch würzige Anklänge und einen langen Nachhall. Besonders harmonisch wirkt das Zusammenspiel von Frucht und Struktur. Ideal zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse.