Mario Giribaldi Giribaldi Barolo, Barolo DOCG, Piemont, 2020, Rotwein

Tiefe Aromen von dunklen Kirschen und zarten Nuancen von Schokolade und Nüssen prägen den Charakter dieses Barolo aus dem Piemont. Das Familienweingut Azienda Agricola Mario Giribaldi verbindet klassische Stilistik mit besonderer Finesse: Im Duft entfalten sich getrocknete Kirschen, Lakritz und florale Akzente. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit fester Struktur, harmonisch eingebetteten Tanninen und einem Hauch Tabak, Kakao sowie schwarzen Johannisbeeren. Kraftvoll passt er gut zu Wildgerichten und gereiftem Käse.