Mauro Molino Barbera d’Alba, Barbera d’Alba DOC, Piemont, 2022, Rotwein

Der Mauro Molino Barbera d’Alba 2022 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. Die Aromenpalette reicht von reifen Kirschen über saftige Brombeeren bis hin zu feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich die Barbera-Traube aus dem Piemont von ihrer typischen, etwas weicheren und fruchtigeren Seite als ihr naher Verwandter Nebbiolo. Sanfte, aber strukturierte Tannine und ein komplexes Geschmacksprofil machen diesen Wein schon in jungen Jahren zugänglich. Erzeugt wird dieser fein nuancierte Rotwein von der Azienda Agricola Mauro Molino in der Region. Besonders harmoniert er zu Pasta mit herzhaften Fleischsaucen oder gegrilltem Gemüse.