Fontanafredda Papagena Barbera d’Alba Superiore, Barbera d’Alba Superiore DOC, Piemont, 2021, Rotwein

In Langhe im Piemont liegt das vom Wine Enthusiast 2017 als „Winery of the Year“ prämierte Weingut Fontanafredda. Hier profitiert es von warmen Sommermonaten mit geringen Niederschlägen. Dem rubinroten Barbera d’Alba merkt man dies Tropfen für Tropfen an. Ein betörendes Bouquet, reife Früchte wie Pflaume und Kirsche. Dazu Zimt und Nelke. Am Gaumen fruchtig und saftig, mit ausgewogener Säure und brillant weichen Tanninen.