Für die Tenuta Pandolfo in der Emilia Romagna sind die Weine der Rebsorte Sangiovese das Aushängeschild schlechthin. Der Federico Sangiovese Superiore erstrahlt in einem leuchtenden Rubinrot und ist dicht, komplex und besonders farbintensiv. Das Bouquet erinnert an schwarze und rote Beeren, mit einem Hauch Gewürze. Am Gaumen mit präsenten Tanninen, dennoch saftig-frisch und ausgewogen. Ideal zu Pizza oder Saltimbocca.
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