Terrecarsiche 1939 Fanova Riserva, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2020, Rotwein

Der „Terrecarsiche 1939 Fanova Riserva“ aus dem Jahrgang 2020, hergestellt von Via Maestri del lavoro, ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Apulien. Sein intensiver, aromatischer Geschmack kombiniert gekonnt Gewürznoten mit Nuancen von Kirsche und Schwarzkirschmarmelade. Er entfaltet sein volles Potenzial, wenn er bei einer Temperatur zwischen 18° und 20° Celsius serviert wird. In den apulischen Weingebieten von Gioia del Colle handverlesen, spiegelt dieser Primitivo di Manduria DOC die reiche Volkstradition der Region wider, die seit 1961 lebendig gehalten wird. Optimal passt dieser Wein zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.