Schola Sarmenti Armentino Negroamaro Primitivo, Puglia IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Der Schola Sarmenti Armentino Negroamaro Primitivo präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren und Blutorangen, begleitet von marmeladigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und fruchtbetont, die perfekt eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur und Länge. Der Rotwein aus Apulien, Italien, entfaltet seine ganze Vielfalt durch die Rebsorten Negroamaro und Primitivo, deren Kombination für die besondere Charakteristik sorgt. Ideal passt dieser Wein zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.