Masso Antico I Clasti Primitivo Susumaniello, Salento IGT, Apulien, 2022, Rotwein

Die tiefrote Farbe des Masso Antico I Clasti Primitivo Susumaniello 2022 zieht unmittelbar Aufmerksamkeit auf sich. Dieser Rotwein aus dem südlichen Apulien vereint die typischen Rebsorten Primitivo und Susumaniello, deren Trauben auf steinigen Verwitterungsböden gedeihen. Handverlesen und nur die besten Trauben verwendet, verspricht der Wein höchste Qualität. Im Bukett dominieren Aromen von roten Früchten und eine feine Würze, die sich am Gaumen fortsetzen. Geschmacklich zeigt sich der Masso Antico komplex, mit Noten von roten Beeren und Gewürzen, und endet in einem langen, harmonischen Abgang. Speziell Tonneaux-Fässer verleihen ihm zusätzlichen Schliff. Perfekt zu deftigen Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten.