Recompagno Nero di Troia, Puglia IGT, Apulien, 2022, Rotwein

Nero di Troia steht immer für volle, dunkle Frucht, die er den zahlreichen Sonnenstunden in Italiens Süden verdankt. Wenn er aber – wie in diesem Fall – von Höhenlagen in bis zu 400 Metern stammt, bringt er zudem eine animierende, packende Frische mit. Am Gaumen kommt eine schöne Mineralität vom steinigen Boden der Weinberge hinzu. Der Wein hat viel Druck und eine gute Länge!