Cantine due Palme Selvarossa Riserva, Salice Salentino DOC, Apulien, 2020, Rotwein

Reife Pflaumen und eine intensive dunkle Frucht prägen das Bild dieses Rotweins aus Apulien, der mit Amaranth-Reflexen im Glas überzeugt. Die Nase offenbart Aromen von Kirschmarmelade, Datteln, Vanille und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen zeigt sich ein vielschichtiges Spiel saftiger roter Früchte, begleitet von dezenten Holznoten. Die ausgewogenen Tannine und der lange, warme Nachhall verleihen dem Selvarossa Riserva aus dem Jahr 2020 von Cantine Due Palme einen vollmundigen und harmonischen Charakter. Empfohlen zu kräftigen Fleischgerichten oder intensivem Käse.