12 e mezzo Negroamaro, Negroamaro del Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Wörtlich übersetzt bedeutet Negroamaro schwarz-bitter. Die Reben dieser autochthonen Rebsorte stammen von der Salento-Halbinsel, dem südlichen Teil Apuliens. Varvaglione Vigne & Vini lässt die Trauben ungewöhnlich früh ernten, um den Alkoholgehalt des Weins niedrig zu halten – daher der Name 12 e mezzo, zwölfeinhalb Prozent. Der Wein reift sechs Monate in französischen Eichenfässern und präsentiert sich dann saftig und weich, mit feiner Süße.