Les Crêtes Fumin, Valle d’Aosta DOC, Aosta-Tal, 2022, Rotwein

Rubinroter Glanz mit violettem Schimmer zeichnet diesen charaktervollen Rotwein aus dem Aostatal aus. Am Gaumen entfaltet er ein saftiges, frisches Aroma, begleitet von zurückhaltenden Tanninen und Noten von Vanille, Wacholderbeeren sowie feinem Tabak. Ein Hauch Lakritze klingt im langen Abgang nach. Les Crêtes war der erste Betrieb im Aostatal, der Fumin reinsortig herstellte. Dieser Wein passt besonders gut zu herzhaften Fleischgerichten oder würzigem Hartkäse.