Gamla Cabernet Sauvignon, Golanhöhen (Israelische Siedlung), Galiläa, Golanhöhen, 2021, Rotwein

Der Gamla Cabernet Sauvignon 2021 aus den Golanhöhen präsentiert ein aromatisches Profil mit Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und roten Beeren. Die dichte Frucht wird von Anklängen von Kakao und frischen Kräutern begleitet und durch eine dezente Note französischer Eiche ergänzt. Vollmundig und konzentriert besticht der Wein mit einer klaren Struktur und einem langen, angenehmen Abgang. Er passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Der Erzeuger Golan Heights ist bekannt für seine charaktervollen Weine aus der Region.